Se rendre au contenu

Ingrédients laitiers

Poudres de lait et mélanges laitiers fonctionnels fabriqués dans l’UE, conçus pour assurer corps, fonte et goût laitier net dans les recettes industrielles. Hydratation rapide, faciles à travailler sur ligne et constants d’un lot à l’autre. Prêts pour glaces, confiserie, boulangerie, boissons, etc.
CASTLE 1/12 IC
Préparation laitière remplaçant le lait écrémé dans les aliments.
CASTLE 1/15
Remplace le lait écrémé et enrichit l’extrait sec du lait écrémé, des fromages, des yaourts et des glaces.
CASTLE 1/18
Préparation laitière remplaçant le lait écrémé dans la boulangerie, les sauces, et autres applications.
CASTLE 1/18 I
Préparation laitière instantanée à base de lait, pour distributeurs automatiques.
CASTLE 1/28 IC
Préparation laitière naturelle aux phospholipides, idéale pour remplacer le lait écrémé dans de nombreuses applications alimentaires.
CASTLE 1/30 IC
Préparation laitière naturelle aux phospholipides, offrant la possibilité de remplacer totalement le lait écrémé en poudre.
CASTLE 11/23 IP
Mélange instantané de matières grasses laitières et de palme, offrant une alternative pratique au lait demi-écrémé en poudre.
CASTLE 11/30 BU-P
Préparation laitière remplaçant le lait entier dans les boissons et les aliments.
CASTLE 13/15 IC
Préparation laitière instantanée en poudre pour la préparation de boissons lactées.
CASTLE 13/20 IC M
Préparation laitière en poudre instantanée, facile à mélanger à l’eau, pour des boissons ou des céréales.
CASTLE 15/10 IK
Préparation laitière instantanée pour l'industrie agroalimentaire.
CASTLE 15/50 BU
La formule laitière qui apporte des protéines et matière grasse butyrique lors de la fabrication.
CASTLE 19/12 IP
Substitut de lait en poudre demi-écrémé pour boissons et préparations alimentaires.
CASTLE 22/10 C S
Préparation laitière avec sucre, lait écrémé, matière grasse végétale pour l'industrie agroalimentaire
CASTLE 22/21 BU
Produit destiné à la fabrication de chocolat ainsi qu’à d’autres applications nécessitant du lait entier en poudre.
CASTLE 25/17 IPS
Préparation laitière instantanée avec matière grasse végétale, remplace le lait entier.
CASTLE 26/10 BU
Préparation laitière destinée au remplacement total ou partiel de la poudre de lait entier dans l'industrie agroalimentaire.
CASTLE 26/10 IP
Préparation laitière à l'huile de palme, remplace le lait entier en poudre instantané.
CASTLE 26/10 K
Préparation laitière conçu pour remplacer le lait entier en poudre dans les pâtisseries et autres autres produits contenant du lait.
CASTLE 26/15 IC
Préparation laitière remplaçant le lait entier dans l'industrie agroalimentiare.
CASTLE 26/17 K
Préparation laitière conçue pour remplacer la poudre de lait entier dans l'industrie agroalimentiare.
CASTLE 26/23 A
Ingrédient alimentaire utilisé en substitution du lait entier en poudre pour de multiples applications.
CASTLE 26/4 IP
Mélange laitier instantané avec matières grasses végétales et glucose, idéal pour la préparation de boissons et de produits alimentaires.
CASTLE 28/10 IP
Mélange laitier instantané avec matières grasses végétales, idéal pour la préparation de boissons et de produits alimentaires.
CASTLE 28/12 IP
Poudre laitière instantanée, substitut de lait entier pour les boissons lactées at autres applications.
CASTLE 28/14 IP
Poudre laitière instantanée développée pour la fabrication de boissons lactées.
CASTLE 28/15 BU-P
Mélange de lait entier, d’huile de palme et de sucre, destiné à la pâtisserie et à la boulangerie