CASTLE 26/4 IP
Castle 26/4 IP est un mélange en poudre à base de produits laitiers. Grâce à sa nature instantanée, cette poudre est particulièrement adaptée à la préparation de boissons, mais peut également être utilisée dans l'industrie agroalimentaire comme source de poudre de lait, de matières grasses végétales et de glucose.
| Couleur | Blanc crème |
| Goût | Frais |
| Matières grasses | 26% |
| Teneur en protéines | 4% |
| Glucides | 65% |
| Humidité | 2% |
| Cendres | 3% |