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Butterfat

Dairy-fat based blends for authentic taste and creamy mouthfeel in ice cream, bakery creams, sauces and beverages.
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Butterfat

CASTLE 1/15
Remplace le lait écrémé et enrichit l’extrait sec du lait écrémé, des fromages, des yaourts et des glaces.
CASTLE 1/18
Préparation laitière remplaçant le lait écrémé dans la boulangerie, les sauces, et autres applications.
CASTLE 1/18 I
Préparation laitière instantanée à base de lait, pour distributeurs automatiques.
CASTLE 1/28 IC
Préparation laitière naturelle aux phospholipides, idéale pour remplacer le lait écrémé dans de nombreuses applications alimentaires.
CASTLE 1/30 IC
Préparation laitière naturelle aux phospholipides, offrant la possibilité de remplacer totalement le lait écrémé en poudre.
CASTLE 15/50 BU
La formule laitière qui apporte des protéines et matière grasse butyrique lors de la fabrication.
CASTLE 22/21 BU
Produit destiné à la fabrication de chocolat ainsi qu’à d’autres applications nécessitant du lait entier en poudre.
CASTLE 26/10 BU
Préparation laitière destinée au remplacement total ou partiel de la poudre de lait entier dans l'industrie agroalimentaire.
CASTLE 26/23 A
Ingrédient alimentaire utilisé en substitution du lait entier en poudre pour de multiples applications.
Castle 23/22 BU
Préparation laitière remplaçant le lait entier en poudre dans l'industrie alimentaire.