CASTLE MBP 4.0

Ce produit est composé de 54 à 58 % de protéines obtenues par fractionnement à sec du haricot mungo (Vigna radiata), produit dans une usine neutre en CO2, puis traité thermiquement pour la pasteurisation, la désodorisation et le séchage, conformément aux bonnes pratiques de fabrication et aux réglementations sur l'analyse des risques et les contrôles préventifs basés sur les risques.