CASTLE 26/15 IC
Castle 26/15 IC est une préparation laitière adaptée au remplacement du lait entier en poudre dans les produits de boulangeries, les sauces et autres applications de l'industrie alimentaire. Ce produit est également utilisé pour la préparation de boissons lactées.
| Couleur | Blanc crème |
| Goût | Frais |
| Matières grasses | 26% |
| Teneur en protéines | 15% |
| Glucides | 52% |
| Humidité | 3% |
| Cendres | 5% |