CASTLE 28/24 IC
Castle 28/24 IC est une poudre laitière enrichie en matières grasses, séchée par atomisation, à base de lait et de matières grasses végétales, destinée à l'industrie agroalimentaire. Ce produit permet de reconstituer le lait entier et peut être utilisé dans diverses applications alimentaires nécessitant du lait.
| Couleur | Blanc crème |
| Goût | Frais |
| Matières grasses | 28% |
| Teneur en protéines | 24% |
| Glucides | 39% |
| Humidité | 3% |
| Cendres | 6% |