CERES FARINE MBD 12/680 25KG
La farine MBD se présente sous la forme d'une poudre fine, de couleur blanche à légèrement crème, au goût et à l'odeur neutres. En panification, elle produit une mie aérée et uniforme grâce à sa teneur équilibrée en protéines.
| Ingrédients | Blé |
| Volume | 3 |
| Teneur en protéines | 12 |
| Couleur | Blanc |
| Mie | Aéré |
| Absorbtion | 58 |