CERES FARINE ASTRA 13,5/680 25KG
La farine ASTRA, la plus forte de la gamme, se distingue par sa richesse en protéines et son fort pouvoir d’absorption. Sa composition, enrichie en gluten de blé et en enzymes naturelles, assure une pâte souple et aérée, avec une levée optimale pour les petits produits de boulangerie. Sa couleur blanc légèrement crème et son odeur neutre en font un ingrédient polyvalent, parfaitement adapté aux exigences des recettes professionnelles.
Ce produit n'a pas de combinaison existante