CASTLE 28/24 IP
Castle 28/24 IP is een gesproeidroogd, vetgevuld zuivelpoeder op basis van melk en plantaardig vet voor de voedingsmiddelenindustrie. Ideaal als vervanger voor volle melkpoeder in diverse toepassingen, waaronder ijs, yoghurt, dranken, bakkerijproducten, gebak, chocolade, koekjes en bereide gerechten.
| Zaktype | Blanc neutre 53/90/18*2, CD Rouge 53/90/18*2, CD Bleu 53/90/18*2 |
| Pallettype | CP4 |
| Poids par palette | 1.500 Kg |
| Kleur | Roomwit |
| Smaak | Fris |
| Vet | 28% |
| Eiwitgehalte | 24% |
| Koolhydraten | 38% |
| Vochtgehalte | 4% |
| Asgehalte | 6% |