Overslaan naar inhoud

CERES DIAMANT MEEL 25KG

https://www.shop.castle-ingredients.com/web/image/product.template/5522/image_1920?unique=abbee1c
DIAMANT is speciaal ontwikkeld voor pizzadeeg: het heeft een uitstekend absorptievermogen en zorgt voor een zacht, elastisch deeg dat gemakkelijk uitrekt zonder te scheuren. De fijne korrelgrootte zorgt voor snel en gelijkmatig kneden, waardoor een perfect gladde textuur ontstaat in slechts 3 + 5 minuten.
  • Ingrediënten
  • Volume
  • Eiwitgehalte
  • Kleur
  • Kruim
  • Absorptie

Deze combinatie bestaat niet.

Brood Pizza
Ingrediënten Tarwe
Volume 2
Eiwitgehalte 11
Kleur Wit
Kruim Homogeen
Absorptie 57