CASTLE 11/30 BU-P
Castle 30/11 BU-P is een zuivelpreparaat voor de voedingsmiddelenindustrie met diverse toepassingen, waaronder de bereiding van melkdranken. Het dient als vervanger van volle melk. Castle 30/11 BU-P is geschikt voor het reconstitueren van een zuiveldrank of voor gebruik in combinatie met volle melk.
| Kleur | Roomwit |
| Smaak | Fris |
| Vet | 11% |
| Eiwitgehalte | 30% |
| Koolhydraten | 50% |
| Vochtgehalte | 3% |
| Asgehalte | 6% |