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CERES FARINE SUPERBAGUETTE 25KG

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SUPERBAGUETTE c'est la farine idéale pour la confection de baguettes «belges». Elle produit une mie compacte et légère, d’une blancheur parfaite. Sa texture permet d'obtenir un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, pour des baguettes délicieuses.
  • Ingrédients
  • Volume
  • Teneur en protéines
  • Couleur
  • Mie
  • Absorbtion

Cette combinaison n'existe pas.

Baguette Pistolet
Ingrédients Blé
Volume 3
Teneur en protéines 12
Couleur Blanc
Mie Fin et homogène
Absorbtion 63