CERES FARINE DINALUX 25KG
La farine DINALUX se distingue par son grand pouvoir d'absorption, garantissant une pâte bien hydratée et facile à travailler. Elle offre une fraîcheur exceptionnelle et un goût délicieux qui sublime tous les produits de boulangerie. Son odeur neutre et sa couleur blanc crème en font un ingrédient polyvalent, idéal pour une grande variété d'applications.
| Ingrédients | Blé, seigle |
| Volume | 3 |
| Teneur en protéines | 11.5 |
| Couleur | Crémeux / jaunâtre |
| Mie | Aéré |
| Absorbtion | 64 |