CERES FARINE OCEANIC 11,5/680 25KG
La farine OCEANIC est un mélange équilibré de farine de blé, de farine de blé malté et d'enzymes naturelles, enrichi en antioxydant. Elle présente une teneur en protéines de 11,5 % et une teneur en cendres de 0,68 %, garantissant une pâte homogène et aérée. Son couleur blanche crème et son arôme neutre confèrent aux produits finis un aspect appétissant et une saveur authentique.
| Ingrédients | Blé |
| Volume | 3 |
| Teneur en protéines | 11.5 |
| Couleur | Blanc |
| Mie | Aéré |
| Absorbtion | 65 |