CERES CERESTINE WHITE FLOUR 25KG
CERESTINE WIT Een knapperige korst en licht, roomkleurig kruim: Cerestine wit is een broodzak vol nostalgie! Eén hap van dit typisch ambachtelijk brood en je zit terug bij grootmoeder aan tafel. Het heeft de perfecte samenstelling van zorgvuldig geselecteerde tarwe-, rogge- en speltbloem. Ook de structuur van Cerestine wit is zoals het hoort: niet te compact, maar wel lekker stevig. Zo moet een rustiek brood zijn!
| Ingredients | Wheat, spelt, rye |
| Volume | 4 |
| Protein content | 11.5 |
| Colour | Creamy / yellowish |
| Crumb | Airy |
| Absorbtion | 64 |