CASTLE 26/23 A
Castle 26/23 A is een voedingsingrediënt bestaande uit botervet, melkeiwit, lactose en zetmeel. Het is een product ontwikkeld voor de volledige of gedeeltelijke vervanging van volle melkpoeder bij de productie van yoghurt, ijs, koekjes, pannenkoeken, chocolade en zoetwaren.
| Zaktype | CD Rouge 53/90/18*2 |
| Pallettype | CP4 |
| Poids par palette | 1.500 Kg |
| Kleur | Roomwit |
| Smaak | Fris |
| Vet | 26% |
| Eiwitgehalte | 23% |
| Koolhydraten | 42% |
| Vochtgehalte | 3% |
| Asgehalte | 6% |