CERES AMANDA MEEL 13/680 25KG
AMANDA deze witte bloem heeft een hoog eiwitgehalte en is speciaal ontwikkeld voor het maken van knapperige bakkerijproducten. De uitgebalanceerde samenstelling zorgt voor een zacht en elastisch deeg dat gemakkelijk te verwerken is en een uitstekend volume biedt.
| Ingrediënten | Tarwe |
| Volume | 6 |
| Eiwitgehalte | 13 |
| Kleur | Wit |
| Kruim | Homogeen |
| Absorptie | 59 |