Overslaan naar inhoud

CERES OCEANIC MEEL 25KG

https://www.shop.castle-ingredients.com/web/image/product.template/5543/image_1920?unique=b28f745
OCEANIC heeft een eiwitgehalte van 11,5% . Het zorgt voor een homogene en luchtige deegstructuur. Het is een licht gedroogde bloem met een absorptievermogen van 65%
  • Ingrediënten
  • Volume
  • Eiwitgehalte
  • Kleur
  • Kruim
  • Absorptie

Deze combinatie bestaat niet.

Brood
Ingrediënten Tarwe
Volume 3
Eiwitgehalte 11.5
Kleur Wit
Kruim Luchtig
Absorptie 65